Мед при сахарном диабете польза или вред

Рецепты лечения медом

Решать о возможности употребления меда человеку с сахарным диабетом может только врач.

Он оценит индивидуальные особенности организма, после чего сделает вывод о возможности употребления этого сладкого продукта. Учитывайте, что в некоторых случаях употреблять данное лекарство категорически запрещено.

Обычно это объясняется серьезным поражением поджелудочной железы, при котором орган не вырабатывает инсулин. Также не рекомендуется употреблять мед при слишком высоком уровне глюкозы в крови.

С помощью меда вы можете улучшить обмен веществ и общее состояние здоровья, однако при неправильном применении употребление этого продукта может стать причиной осложнений.

Не забывайте регулярно сдавать анализ крови, чтобы контролировать динамику изменений. Вы должны точно знать, каким образом мед влияет именно на ваш организм.

Это позволит назначить наиболее правильную и подходящую дозу.

Можно ли есть мед при сахарном диабете? Этот вопрос волнует всех, кто страдает этим заболеванием. Для таких людей под запретом находятся все сладкие продукты, поскольку они содержат углеводы, которые быстро перевариваются и, попадая в кровь, повышают уровень сахара в ней. По этой причине мед и диабет кажутся несовместимыми, однако это не совсем так.

Свойства меда и последствия его применения

Почти вся сладость меда основана на высоком содержании не сахара, а фруктозы, которая перерабатывается организмом без участия инсулина и потому ее потребление не влечет за собой нежелательных последствий, то есть не увеличивает сахар в крови сверх нормы.

Мало того, соотношение фруктозы и глюкозы в натуральном меде таково, что при его употреблении глюкоза в кровь поступает медленно и ее уровень не повышается скачкообразно. Часто при употреблении меда уровень глюкозы в крови даже снижается.

Этому способствует глитикула — вещество, входящее в состав меда, которое по своему составу сходно с инсулином, что еще раз доказывает тот факт, что употребления меда при сахарном диабете в умеренных количествах необходимо и полезно.

Это свойство незаменимого пчелиного продукта позволяет не только употреблять сладкий мед и сахарный диабет, но и способствуют укреплению организма. Любые формы меда противопоказаны только людям с тяжелым течением болезни, когда поджелудочная железа работает крайне плохо, а также при аллергических реакциях.

Как лекарственные растения влияют на уровень глюкозы крови

При лечении сахарного диабета может применяться около двухсот видов лекарственных растений. Они богаты биологически активными веществами, которые уменьшают содержание глюкозы в плазме крови.

Механизм действия этих растений не изучен до конца, но предполагается, что они обладают некоторым ощелачивающим эффектом. В слабощелочной среде глюкоза превращается во фруктозу и маннозу, а для усваивания этих веществ инсулин не требуется.

Некоторые лекарственные растения способствуют восстановлению клеток поджелудочной железы, которые вырабатывают необходимый для регуляции углеводного обмена гормон.

При применении фитопрепаратов для того, чтобы достигнуть терапевтического эффекта, потребуется длительное время, так как лекарственные растения содержат активные вещества в небольшом количестве. Улучшение на фоне фитотерапии достигается примерно через месяц после того, как человек начнет регулярно принимать лекарственные сборы.

При легком течении диабета при помощи диетотерапии и фитотерапии можно достигнуть состояния компенсации, при котором уровень глюкозы находится в пределах нормы. При средней степени тяжести заболевания лекарственные растения применяют одновременно с сахароснижающими препаратами или инсулином.

Влияние меда на сахарный диабет

Несмотря на то, что мед – это высококалорийная сладость, употреблять его могут даже диабетики. Однако для того, чтобы этот продукт не смог навредить организму, необходимо ответственно и правильно подойти к употреблению этого угощения. Учитывайте, что кому-то можно употреблять его больше, кому-то – меньше. Настоятельно рекомендуем проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы точно не спровоцировать возникновения серьезных последствий сахарного диабета.

Настоятельно рекомендуем придерживаться следующих рекомендаций:

  • Ответственно подойдите к выбору продукта, при этом необходимо учитывать запущенность сахарного диабета. При легких стадиях употреблять можно абсолютно любой продукт, при тяжелых – существует ряд ограничений. При регулярном употреблении меда вам удастся напитать организм полезными микроэлементами.
  • Употреблять мед можно только небольшими порциями и крайне редко, лучше всего использовать его в качестве подсластителя или вкусовой добавки. Чтобы не допустить развития побочных эффектов, специалисты не рекомендуют употреблять более 2 столовых ложек пчелиных трудов в день.
  • Чтобы мед не смог нанести вред человеку с сахарным диабетом, его необходимо употреблять исключительно натуральный и высокого качества. На эти параметры влияют место сбора, сорт пчел, растения, на которых работали пчелы. Также в меде не должно быть каких-либо подсластителей или же вкусовых добавок.
  • Для того, чтобы мед принес максимальную пользу людям с сахарным диабетом второго типа, рекомендуется употреблять его вместе с сотами. Это положительно сказывается на обменных процессах, повышает выработку инсулина.

Качественный мед – это полностью натуральный продукт, в основе которого нет ни подсластителей, ни ароматизаторов.

Употреблять можно только жидкий продукт, не рекомендуется есть кристаллизованный мед. Он обладает большим количеством фруктозы, которая негативно сказывается на состоянии поджелудочной железы.
b01e76b09c4486cb81c15b3a5860d1a6.jpg

Польза и вред мёда при сахарном диабете так можно или нет

– Ни в коем случае! — скорее всего, скажет доктор. И будет прав. Для диабетика самое главное — это строжайшим образом придерживаться диеты. А любые сладости для него яд! Увы…

– Я ем мёд, и он мне помогает! — скажут больные, которые проверили народный метод на себе. И это тоже чистая правда. Почему же так происходит?

При диабете сладкое категорически противопоказано

Есть два абсолютно противоположных мнения о том, может ли мёд присутствовать в рационе больного диабетом. И как ни странно, оба мнения имеют раво на существование.

Больному очень важно полноценное питание, а в обеднённой диете полезные вещества продуктов ограничены, и организм часто не получает необходимые ему элементы в достаточном количестве. Даже ложка мёда в день способна исправить эту несправедливость — но насколько риски в этом случае превышают несомненную пользу? .

Ответ на этот вопрос неоднозначен, в каждом конкретном случае решение нужно принимать индивидуально. Решающим должно стать всё-таки мнение врача, которому вы доверяете.

Известно, что существует несколько видов заболевания: диабет первого, второго типа и гестационный диабет

В любом из этих случаев продукт следует принимать с осторожностью. Продукт с высоким гликемическим индексом легко усваивается, и содержащийся в нём сахар быстро попадает в кровь

Кроме того, мёд богат углеводами, которые вредны диабетикам.

С другой стороны, пчелиный нектар мобилизует иммунные силы организма, нормализует обмен веществ, имеет ярко выраженные антимикробные, ранозаживляющие, тонизирующие и восстанавливающие свойства — всё это жизненно необходимо для больного диабетом.

Практика показывает, что умеренный, контролируемый приём мёда вреда при этом заболевании не приносит. Столовая ложка в день вполне показана и при диабете первого типа в состоянии ремиссии, а в случае второго типа дневную дозу можно даже немного увеличить — как и при диабете беременных.

Очень важно:

  1. Нельзя превышать дозировку.
  2. Приём мёда должен происходить при постоянном контроле уровня сахара в крови и наблюдением врача.
  3. Для диабетиков подходит только качественный натуральный мёд с высоким содержанием фруктозы.
Читайте так же:  Как мерзко обманывают неизлечимо больных людей

Как же выбрать свой «правильный» продукт?

Мед что это

Чтобы научиться правильно его есть, надо сначала разобраться, что этот продукт из себя представляет. Если обратиться к википедии, то можно найти такое определение: «Медом называют нектар цветов растений, частично переработанный пчелами».

Мед. Фото

Наш вопрос такое разъяснение не решает, лучше обратиться к нутриентному составу среднестатистического меда (независимо от сорта). В составе меда:

  • вода – 13-22%;
  • углеводы – 75-80%;
  • витамины В1, В6, В2, В9, Е, К, С, А – незначительный процент.

Состав меда

Высокий процент углеводов сам по себе ничего не значит, ведь они разные бывают. В частности мед включает:

  • фруктозу (плодовый сахар) – 38%;
  • глюкозу (виноградный сахар) – 31%;
  • сахарозу (фруктозу+ глюкозу) – 1%;
  • прочие сахара (мальтозу, мелицитозу) – 9%.

В меде нет холестерина, а присутствие хрома усиливает эффективность инсулина, тем более, что действует хром непосредственно на поджелудочную железу. В основном в формулу меда входят моно- и дисахариды и незначительный процент других видов сахара.

Мед полезен не всегда

Почему не запрещается употреблять мед при диабете

Мед, бесспорно, является полезным продуктом и эффективен в лечении самых разных болезней. В нем содержится много йода, цинка, марганца, калия, меди, кальция. Питательные вещества и витамины, присутствующие в его составе, оздоравливают весь организм. В настоящее время ведется много споров относительно того, можно ли есть мед при сахарном диабете 2 типа. Что же говорят специалисты?

Согласно многочисленным исследованиям, мед при данном заболевании употреблять можно, только нужно учитывать индивидуальные особенности каждого пациента. Естественно, продукт должен быть качественным и зрелым, причем подходит не каждый сорт. Так, диабетикам не рекомендуется принимать падевый и липовый мед.

В чем польза зрелого продукта? Дело в том, что после того, как пчелы осуществят закладку нектара в соты, на его переработку уходит около недели. В процессе созревания уменьшается количество содержащейся сахарозы, так как она расщепляется, и получается глюкоза и фруктоза. А они практически полностью усваиваются организмом человека.

Современный рынок реализовывает большое количество разных сортов, поэтому не совсем просто определится с качественным продуктом. Принято распределять такие разновидности, как липовый, каштановый, гречишный, майский. Довольно не просто разобраться, но имеется строго два вида – это падевый и цветочный. Второй вариант изготавливается пчелами из собранного на цветочках нектара, а второй с нектара других насекомых, медвяной росы.

Качественные характеристики:

  • очищает сосуды и выводит из них различные соли, шлаки;
  • укрепляет стенки сосудов;
  • лечит различные заболевания полости рта;
  • помогает избавиться от кашля;
  • снимает раздражение в горле;
  • положительно отображается на работе нервной системы.
  • снимает раздражительность;
  • улучшает улучшить сон;
  • снимает головную боль.
  • применяют для полоскания и ингаляций;
  • на основе этого продукта делают различные лечебные мази, примочки для лечения глубоких гнойных ран и снятия воспалений в суставах.

412c54f1ec77777ef1c63de65a4f14bc.jpg

Как показывают статистические данные, то 6 % людей на Земле им болеет. Только медики утверждают, что реально этот процент будет выше, потому что не все пациенты готовы сразу пройти диагностику, не подозревая о том, что больны

Но очень важно вовремя определить наличие сахарного диабете. Это позволит защитить больного от различных осложнений

Нужно пройти обследования, чтобы определить уровень глюкозы в крови.

Эта болезнь проявляется практически во всех случаях одинаково, при этом клетки не способны извлекать из глюкозы полезные вещества, они накапливаются в нерасщепленной форме. Поэтому у диабетиков нарушается обмен веществ, снижается процент такого гормона, как инсулин. Именно он отвечает за процесс усвоения сахарозы.  Существуют несколько периодов болезни, которые имеют свои симптомы.

Как известно, диабет – это болезнь, которая требует строгой дисциплины.  И если больной не соблюдает диету, то, в сущности, нет никакой разницы, чем травить организм – большими дозами сахара или меда. И то и другое – вредно.  К тому же мед слаще сахара-песка, в нем содержится больше углеводов и калорий.

Болезнь должна быть в стадии компенсации. При высоком уровне сахара в крови мед противопоказан!

Мед состоит из воды (16–21 %) и сухих веществ, среди которых преобладают сахара (до 75 %): 35% глюкозы, 35% фруктозы и около 5% сахарозы.

Считается, что мёд имеет в своем составе большой набор аминокислот. Действительно, имеет. Но их количество в десятки раз меньше, чем в гречке или чечевице. Практически любая крупа значительно превосходит мёд по содержанию аминокислот.Мёд имеет очень высокий гликемический индекс (показатель влияния продукта после его употребления на уровень сахара в крови). То есть имеет способность чрезвычайно быстро, скачкообразно повышать уровень сахара крови.

Мед – это натуральный продукт. Причем не тот рафинированный порошок фруктоза, который продается в магазинах.

Люди в основном ассоциируют фруктозу с фруктами. Но на самом деле большую часть фруктозы мы получаем совсем не из фруктов,  а из заменителя сахара или сахарозы, которые присутствуют в безалкогольных напитках, бакалейных продуктах, сладостях и прочих продуктах, содержащих заменители сахара.

08ef7a00d89b3464d4d7c4cd7afa8f1f.jpg

Сегодня фруктоза  – это смесь двух сахаров: 55% фруктозы и 45% глюкозы. Из-за особенностей процесса синтеза промышленная фруктоза усваивается иначе.

Мед при СД

Мед – очень сладкий продукт. Это вызвано его составом. Он на пятьдесят пять процентов состоит из фруктозы и на сорок пять процентов из глюкозы (в зависимости от конкретного сорта). К тому же это весьма калорийный продукт. Поэтому большая часть специалистов скептически относятся к употреблению меда диабетиками, запрещая делать это своим пациентам.

Но не все врачи согласны с таким мнением. Доказано, что мед полезен, поскольку его употребление лицами, страдающими от диабета, ведет к понижению давления и стабилизирует уровень гликогемоглобина. Также установлено, что натуральная фруктоза, входящая в состав меда, быстро усваивается организмом и требует участия в этом процессе инсулина.

В данном случае необходимо различать промышленную фруктозу, и натуральную. Промышленное вещество, содержащееся в заменителях сахара, усваивается не так быстро, как натуральное. После его попадания в организм усиливаются процессы липогенеза, из-за чего увеличивается концентрация жира в организме. При этом если у здоровых людей данное обстоятельство никак не влияет на глюкозу в кровотоке, то у больных сахарным диабетом оно значительно повышает ее концентрации.

Натуральная фруктоза, содержащаяся в меде, легко усваивается, превращаясь в гликоген печени. В связи с этим данный продукт не оказывает заметного влияния на уровень глюкозы у диабетиков.

При употреблении меда в сотах увеличения уровня сахара в крови не происходит вообще (воск, из которого сделаны соты, блокирует процесс всасывания глюкозы с фруктозой в кровоток).

Но даже при употреблении натурального меда, необходимо знать меру. Излишнее поглощение данного продукта ведет к ожирению. Мед очень калориен. Столовая ложка продукта соответствует одной хлебной единице. Кроме того, он вызывает чувство аппетита, что приводит к дополнительному употреблению калорий. Как следствие, у больного может развиться ожирение, негативно влияющие на протекание заболевания.

Читайте так же:  Как избавиться от плохого холестерина в домашних условиях

Так можно или нет мед при сахарном диабете 2-го типа? Поскольку данный продукт легко усваивается организмом и обладает многими полезными свойствами, употреблять его при диабете можно. Но чрезмерное потребление может привести к существенному изменению концентрации глюкозы в крови и спровоцировать развитие ожирения

Поэтому кушать мед необходимо осторожно и в небольших количествах. Кроме того, нужно ответственно подойти к выбору конкретного продукта

Польза мёда при диабете

Мёд способствует оздоровлению организма, гармоничной работе внутренних систем, улучшает обмен веществ и имеет ряд других ценных свойств. Фруктоза является простейшим моносахаридом, для усвоения которого не требуется выработка инсулина. Также в продукте много аминокислот, витаминов, минералов, которые необходимы любому человеку, а особенно имеющему столь сложное заболевание.

В чем польза мёда при диабете:

  • Нормализуется работа пищеварительных органов. Продукт часто используют для домашнего лечения желудка;
  • Мёд очищает организм от токсинов и веществ, которые попадают в организм с приемом лекарственных препаратов;
  • Укрепляются сосуды, сердечная мышца, нормализуется работа печени, почек и других внутренних органов. Системы начинают гармонично, слаженно работать;
  • Способствует заживлению ран, трещин, язв, что необходимо при низкой свертываемости крови;
  • Повышается уровень гемоглобина. Мёд можно использовать для лечения анемии, сочетая с другими полезными продуктами.

Также не стоит забывать про бактерицидные свойства продукта. Не просто так его используют для лечения бронхолегочных заболеваний, гриппа, простуд и вирусных инфекций. Это древнее средство, опробованное человеком на протяжении тысячелетий. Помимо лечебных свойств, мёд активно используется в домашней косметичке, , сохранять молодость и красоту.

Польза мёда при сахарном диабете очевидна. Но стоит выбирать правильные виды. В одних сортах содержится больше глюкозы, а в других фруктозы, она для диабетика предпочтительнее. Определить наличие того или иного вещества не сложно. Богатый фруктозой мёд долго кристаллизуется. К нему относится акация, каштан, гречиха, липа. Выбираем исключительно по своим предпочтениям. Например, акациевый мёд мягкий на вкус, имеет легкий аромат. Гречиха более яркая, насыщенная, с совершенно другим запахом.

Допустимые виды меда

Выбирая вид меда для использования в качестве заменителя сахара при диабете, необходимо хорошо ориентироваться в его химическом составе. Ведь сладкий продукт с низким содержанием фруктозы только навредит. Необходим сорт с наивысшим содержанием фруктового сахара.

Первым признаком такого меда служит его жидкая консистенция – продукту не позволяет засахариться фруктоза

Также следует обратить внимание на время сбора и регион. В весеннем меде во всех сортах больше фруктозы, чем в летнем продукте

Больше ее и в меде, полученном в северных широтах.

По химическому составу наиболее подходят:

  • Акациевый мед — самый полезный для диабетиков. К тому же у него отменный вкус и аромат. Полностью сохраняет свои полезные свойства в течение года;
  • Гречишный. Разрешается применять больным (после консультации с врачом) с любым типом болезни. У него терпкий, с горчинкой, вкус. Полезен при проблемах с лишним холестерином. Помогает больным быстро уснуть;
  • Каштановый. Имеет приятный вкус и специфический аромат. Успокаивает нервную систему. Имеет ярко выраженные антибактериальные свойства.

Если нет возможности приобрести перечисленные виды меда, можно использовать:

  • Липовый;
  • Вересковый;
  • Шалфеевый.

Но при этом обязательна консультация врача. Может оказаться, что купленный лечебный продукт не дает эффекта. Чтобы понять, какой сорт подходит лучше всего, проведите эксперимент: в течение 5-6 дней принимайте один вид меда, а через 2-3 дня отдыха — другой. В результате будет найден тот продукт, который организм примет.

Цель здоровой диеты при диабете

Диабет – это не приговор. С этим заболеванием можно нормально жить, но с одним условием: питание должно быть правильным. Сначала нужно отрегулировать свой рацион, чтобы не было резких скачков сахара в крови.

Диета при этом заболевании направлена на полное исключение продуктов, содержащих простые углеводы. В них содержится мгновенный сахар, который сразу повышает в крови уровень глюкозы.

Прием пищи у больных диабетом должен осуществляться строго по времени: от трех до шести раз в день. В промежутках можно перекусывать, но не наедаться. Необходимо отказаться от сладкого, мучного, жирного, жареного, соленого, копченого, острого. Желательно составить таблицу полезных и вредных продуктов. Это помогает контролировать питание.

  • Зарядить организм энергией и полезными питательными веществами для поддержания здоровья.
  • Следить за весом и поддерживать его в норме.
  • Уравновешивать калорийность потребляемых продуктов и лечение, потребности в энергетическом запасе и физические нагрузки. Это позволит контролировать уровень глюкозы и снизит вероятность развития осложнений, связанных с её понижением или повышением.
  • Снизить или вовсе исключить риск заболеваний сердца и сосудов.
  • Не потерять уверенности в социальном и психологическом плане.

https://youtu.be/YN7O0inygRQ

В разработке диеты поможет врач-эндокринолог. Он подберет для вас такую схему питания, которая нормализует вес и уровень глюкозы и при этом не позволит потерять удовольствие от приема пищи.

Вред и противопоказания, меры предосторожности

Перед применением меда стоит посоветоваться с доктором, пройти полное обследование и следить за уровнем сахара в крови. При ухудшении самочувствия прекратите прием продукта

Обращайте внимание на общее состояние организма.

Мед содержит высокие показатели: гликемический индекс 90 и калорийность 328 ккал.

Из-за большого содержания фруктозы, печень не успевает ее перерабатывать, и излишки попадают в кровь в виде жиров.

Мед содержит в себе споры ботулизма, переносимые пчелами. Споры могут вызвать младенческий ботулизм, который приводит к параличу и смерти. Давать мед детям до года запрещено.

Не каждый сорт меда полезен. Откажитесь от липового меда. Отдайте предпочтение продукту из каштана и акации белой.

Качественный мед текучий, не прилипает к посуде.

В продукте не должны присутствовать комки и разные примеси, структура всегда однородная.

Как употреблять мед диабетикам

У всех видов меда базовый состав одинаков. Липовый сорт от гречишного будет отличаться полезными добавками, никак не влияющими на показания глюкометра.

Разновидности меда

Мед в баночках

Какой мед лучше, знают пчеловоды, сейчас важнее понять: как и когда надо его есть в принципе. Мед часто называют лекарством, а не продуктом питания. Как у и медикаментов, у него есть терапевтическая норма. У всякого лекарственного средства есть эффект привыкания, когда постепенно оно уже не действует, особенно, если применять его бесконтрольно.

Мед липовый

Гречишный мед

Все эти выводы относятся и к меду, поэтому стоит подумать: нужна ли вам сейчас эта ложка меда, какие конкретно проблемы она решает? Если просто хочется сладостей, то не прикрывайтесь добрыми намерениями. По своей сути мед является сиропом с активными компонентами. Может, диабетику лучше обойтись без такого сиропа, а полезные ингредиенты принимать в капсулах?

Диабетикам лучше отказаться от меда в любом его виде

Мед как причина сахарного диабета

Мед в своем составе содержит такие простые углеводы, как фруктоза и глюкоза, которые находится в нем в соотношении 55 и 45% соответственно. Очень многие пациенты задают эндокринологам вопрос о том, может ли от меда быть сахарный диабет.e0aebec715854b0e036ed22833bff176.jpg

Метаболизм фруктозы отличается от сахарозы. Так, ему предварительно требуется пройти через печень. Печень, в свою очередь, участвующая в обмене жиров, запасает большие количества этого простого углевода в виде жировых отложений. Таким образом, со временем чрезмерное употребление фруктозы приведет к ожирению. Ожирение, как известно, является основным фактором риска при развитии диабета 2 типа. С этой точки зрения, сахарный диабет от меда – вполне реальная ситуация. Кроме того, фруктоза способствует повышению в крови так называемых «плохих» жиров: триглицеридов и ЛПОНП, что повышает резистентность клеток поджелудочной железы к инсулину и способствует появлению диабета.

Читайте так же:  Зачем при сахарном диабете кушать чеснок

Отмечается влияние фруктозы на уровень аппетита. Это происходит в результате того, что большие количества фруктозы повышают концентрацию гормона грелина в крови, ответственного за возникновение чувства голода. Так, мед способствует повышению аппетита. Человек, переедая, снова набирает лишние килограммы, способствуя развитию заболевания.

Как правильно есть мед

Больным диабетом важно следить за общим объемом сахара, поступающего в организм ежедневно. Перед введением в меню меда лучше сдать анализ на сахар

Как уже говорилось, инсулинозависимым больным при 1 типе болезни разрешено не более 2 ч. ложек пчелиного продукта в сутки.

При других типах заболевания принимают не более 2 ст. ложек натурального меда ежедневно, если диабет не имеет осложнений и находится под контролем. Лучше всего есть сладость утром натощак, запивая простой водой. Мед также помогает успокоить нервы и побороть бессонницу, если его съесть немного перед сном.

9f855a35db2e75e88b6a132078d051c8.jpg

Лучше всего закупать и употреблять мед в сотах сразу с пасеки. Воск, содержащийся в сотах, предотвращает быстрое аккумулирование глюкозы и фруктозы, оберегая организм от резкого скачка сахара. Целебные свойства меда усиливаются при приготовлении и использовании некоторых народных средств:

  • чайная ложка хорошего меда и стакан молока перед сном;
  • грецкие орехи, залитые медом для иммунитета;
  • овсяные хлопья с курагой, изюмом, орехами и медом на завтрак;
  • мед и черная редька при сильном кашле;
  • чай с малиной или липой и ложечкой меда против простуды;
  • чесночная кашица и мед против вирусов;
  • отвар из шиповника, листьев малины и смородины с медом для общего оздоровления.

Для приготовления таких народных средств не надо много денег и времени, зато они помогут держать диабет под контролем и значительно улучшить здоровье, что немаловажно, так как серьезное эндокринное заболевание негативно влияет практически на все системы организма.

РЕКЛАМА

Преимущества и недостатки

Хотя мед обладает многими положительными свойствами, его употребление несет организму и пользу, и вред. В продукте содержится фруктоза с глюкозой, виды сахара, которые легко усваиваются организмом. Вхождение в состав меда большого количества полезных элементов (более двухсот) позволяет больному пополнить запас микроэлементов, витаминов. Особую роль играет хром, важный для выработки гормоном и стабилизации глюкозы в кровотоке элемент. Он способен контролировать количество клеток жира в организме, выводя лишнее его количество.

В связи с таким составом, благодаря употреблению меда:

  • замедляется распространение вредных для человека микроорганизмов;
  • уменьшается интенсивность проявления побочных эффектов от препаратов, которые принимают диабетики;
  • укрепляется нервная система;
  • улучшаются обменные процессы;
  • поверхностные ткани регенерируются быстрее;
  • улучается работа таких органов, как почки, печень, желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.

Но при неправильном использовании продукта или употреблении некачественного меда, он может быть вреден для организма. Отказаться от продукта необходимо лицам, поджелудочная железа которых не выполняет своих функций. Также рекомендуется отказаться от меда тем, у кого есть аллергия на подобные продукты. Нельзя забывать о том, что мед может приводить к кариесу, поэтому после каждого его употребления следует тщательно промывать ротовую полость.

Таким образом, диабет и мед можно совмещать. Это богатый полезными минералами и витаминами продукт, который необходимо принимать для поддержания нормальной функциональности организма. Но не все виды меда одинаково полезны.

Перед употреблением продукта необходимо пройти консультацию у врача. Мед нельзя принимать при наличии у больного определенных болезней и в случае тяжелой формы СД. Даже если диабет не спровоцировал развитие осложнений, суточная доза продукта не должна превышать две столовые ложки.

Комментарий эксперта:

Статистика заболеваемости с каждым годом становится все печальнее! Российская диабетическая ассоциация заявляет, что каждый десятый житель нашей страны болен диабетом. Но жестокая правда заключается в том, что страшно не само заболевание, а его осложнения и тот образ жизни, к которому он приводит. Каким образом можно побороть эту болезнь рассказывает в интервью …

Узнать больше… »diabet-med.com

В статье обсуждаем, можно ли есть мед при сахарном диабете. Вы узнаете о пользе и вреде этого продукта пчеловодства и правилах его употребления.

Какой вид меда можно и нельзя есть при диабете

Перед употреблением меда проконсультируйтесь с врачомПри покупке меда диабетик должен обратить внимание на его состав. В вашем случае подойдет тот продукт, в котором концентрация фруктозы превышает уровень глюкозы

Как это узнать? Мед с большой концентрацией фруктозы кристаллизуется медленнее, чем все остальные.

Выделяют несколько сортов меда, которые подойдут людям, больным диабетом:

  • гречишный;
  • каштановый;
  • акациевый;
  • липовый.

К примеру, гречишный мед допустим в рационе диабетика с 1 и 2 типом заболевания

Он хорошо укрепляет кровеносную систему, что крайне важно при этой эндокринной патологии. Также он избавит вас от бессонницы

Гликемический индекс — 51.

Каштановый мед для диабетиков 2 типа также разрешено включать в свой рацион. Он длительное время не сахарится, что говорит о большом количестве фруктозы. Хорошо влияет на нервную систему и обладает антисептическими и бактерицидными свойствами. Гликемический индекс — от 49 до 55.

Акациевый мед — лидер по длительности кристаллизации. Этот процесс у него происходит в течение двух лет. У акациевого меда очень низкий гликемический индекс — 32.

Липовый мед эффективен для укрепления иммунитета. Он отличный антисептик. Гликемический индекс такой же, как у каштанового меда, — от 49 до 55.

Самое главное при выборе меда — его натуральность. Приобретайте этот продукт только у проверенных продавцов, которые не станут добавлять в него сахар. Лучше обращайтесь напрямую к пасечникам. Еще учтите, что мед, собранный в местах с холодным климатом, также не стоит употреблять диабетикам.

В вызревшем меде, который долгое время находился в сотах, содержится минимум сахара.

Ни в коем случае не употребляйте искусственный мед, в нем очень много сахара.

Разрешенные продукты

При этом заболевании можно употреблять каши или другие блюда, приготовленные только из овсянки, гречки и перловки (но не более двух столовых ложек). Остальные крупы противопоказаны. Если готовите картофель, предварительно его следует очистить и замочить в воде, можно на всю ночь. Это делается для того, чтобы из овоща вышел крахмал. Допускается съесть не более 200 грамм картошки в сутки.

Сладкого всегда хочется, но при данном заболевании оно противопоказано. Вместо него употребляют заменители. Можно ли мед при сахарном диабете 2 типа? Да, можно, но в допустимых количествах (2 ст. л. в сутки). С ним можно пить чай, его добавляют в кашу. Что же до прочих лакомств, следует отказаться от шоколада, мороженого, тортов, так как в них содержатся одновременно жиры и углеводы. Диета есть диета.

Меню составляется с учетом количества потребляемых углеводов. Для их расчета применяют систему хлебных единиц. Количество продуктов, в которых содержится 10-12 граммов углеводов, равняется одной единице. В один прием пищи можно употреблять не более 7 ХЕ.

8a35e13d651cbd28658192ec6c31e957.jpg

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector