Гиполипидемическая диета список продуктов

Повторное проведение гиполипидемической диеты

Если хотите продолжить худеть по гиполипидемической диете, можно снова вернуться к такому диет-меню, выждав паузу хотя бы в месяц, во время которого также стоит жить по основным принципам методики и не пускаться во все тяжкие пищевые излишества.

Основные принципы

Суть диеты заключается чтобы за определенный период времени снизить количество вредного холестерина. На быстрые результаты рассчитывать не стоит, так как цель не похудеть, а именно поправить здоровье. На это уйдет не менее 3-4 месяцев. За это время общее самочувствие значительно улучшится и, как следствие, уйдет около 5-8 кг.

Однако кушать нужно обязательно. Упор делается на каши, злаки, фрукты, овощи, ржаной хлеб, бобовые. Совсем отказываться от мяса не нужно. Лучше заменить жирную свинину на говядину или курицу без кожи. Жир с кусков нужно срезать.

То же касается и масла. Полный отказ от жира чреват последствиями, поэтому растительное масло в рационе должно присутствовать.

Основные правила мало отличаются от других диет. Это, по сути, то же правильное питание, только с дополнительным ограничением и продуктов, богатых холестерином (сливочное масло, сало, желтки яиц, кисломолочные продукты, сыры, жирные, копченые и полукопченые колбасы и прочие).

Противопоказания для диеты

Несмотря на полезные свойства, такое питание подойдет далеко не всем.

Негативно скажется гиполипидемическая диета на таких категориях людей:

  • дети, не достигшие половозрелого возраста;
  • беременные и кормящие женщины;
  • инсулинозависимые больные, страдающие сахарным диабетом;
  • люди, у которых наблюдается недостаток кальция и заболевания в хронической форме.

Любые ограничения в питании у таких людей должны быть согласованы с врачом.

Видео-материал о способах снижения холестерина в крови:

Гиполипидемическая диета не радует разнообразием блюд, но соблюдая рекомендованное меню можно быстро привести фигуру в хорошую форму и добиться значительного улучшения здоровья.

К тому же приготовление полезных блюд не занимает много времени и не требует экзотических продуктов. Чувство голода тоже не будет беспокоить, только не стоит забывать принимать комплекс витаминов и пить больше воды.

Как питаться после диеты

Гиполипидемическая диета составляет минимум 2 месяца. Но чем продолжительнее будет соблюдаться прием вышеперечисленных продуктов, тем максимально положительным будет оконечный результат. Причем результат скажется не только на значительном снижении массы тела, но и на самочувствии. В частности, можно заметить улучшение функционирования сердца, повышения активности, значительного поднятия настроения. Отсутствие закупориваний в сосудах приведет к улучшению кровообращения, а значит, улучшится аппетит и сон человека. Но если же уже после 2 месяцев соблюдения такой диеты вернуться к прежнему рациону, то все полученные результаты сведутся на нет.

7c8eaef89078a7b2bf1ac3a7e2a2c3e4.jpg

Человеку, который имеет проблемы с сердцем, важно не только снизить холестерин в крови, но и питаться только витаминизированной пищей, необходимой для функционирования и снабжения многих органов. Но это вовсе не означает, что даже после завершения диеты следует продолжать строгое соблюдение выработанного рациона

Иногда можно себе позволить скушать кусочек сладости или побаловать себя мясом на гриле. Но при этом важно следить за количеством и частотой таких нарушений диеты, ведь постепенно они могут перерасти в непреднамеренное переедание.

После завершения гиполипидемической диеты рацион человека может состоять из таких соотношений:

  • 15-20% — это продукты из списка запрещенных;
  • 80-85% — продукты из списка разрешенных.

Только таким образом можно будет добиться положительного эффекта, проявляющегося в виде отсутствия увеличения уровня холестерина в крови и возобновления программы «набора веса». Поэтому диета является не только ключевым фактором для похудения, но и улучшения самочувствия и укрепления иммунной системы. Чем продолжительнее будет происходить питание по гиполипидемической диете, тем лучшего результата можно будет ожидать в итоге. Что касаемо продолжительности диеты, то здесь не обойтись без мнения врача-диетолога.

Гиполипидемическая диета меню

2b96db274f0d72f253e70b1cd8d9ae03.jpeg

Меню на неделю для мужчин, а так же и для женщин, будет приближенно к лечебному, которое назначают при повышенном содержании холестерина в крови, а так же при болезнях сердца и сосудов. В лечебных целях для людей с проблемами холестеринового обмена назначают так же специфические средства, в частности Аторвастатин, инструкцию к которому должен озвучить лечащий врач.

«Как быстро снизить холестерин: таблетки есть, но можно без лекарств»

Самолечение запрещено, статины имеют много противопоказаний и если ты возьмёшься пить их без прямого указания врачей — можешь сильно навредить своему организму. Но вот подобрать себе продукты и составить список блюд ты можешь совершенно самостоятельно.

Правила питания и рецепты

Если у тебя инфаркт, инсульт, избыточный вес, диабет, пожилой возраст или предрасположенность к повышению холестерина, ты должен придерживаться следующих принципов:

d071a4e031f04c6abd00d49b248e58ed.jpeg

Друзья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!

Темы предстоящих вебинаров:

  • Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
  • Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?

ЗАПИСАТЬСЯ НА ВЕБИНАР

  • кушать надо дробно, не менее 4-х раз в день, лучше — больше;
  • между ужином и кроватью должно проходить не менее 3-х часов;
  • если ты не можешь не покушать перед сном — выбери яблочко или морковку.

Без медицинских показаний ты можешь выбрать: «гиполипидемическая диета — стандарт». А лечебную тебе назначит врач. Они мало отличаются, но при лечебной рецепты блюд менее разнообразны: вся пища может готовиться либо варкой, либо на пару. Нельзя запекать или тушить, а количество белка и углеводов тебе укажет доктор.

Подробно о рационе

fda8a0c2a9f97ca3aeae78f53671c0cf.jpg

Меню на трёхдневный период должно выглядеть примерно так:

День первый.

Завтрак:

  • овсянка на обезжиренном молочке;
  • чаёк зелёный без сахара.

Ланч:

  • фруктовый салат;
  • стакан водички.

Обед:

  • фаршированный перчик с рисом и нежирным говяжьим фаршиком;
  • сок собственного изготовления.

Полдник:

  • какой-нибудь фрукт;
  • кусочек хлеба с джемом собственного производства.

Ужин:

  • борщик с нежирной сметанкой;
  • зелёный чай.

День второй

2b603ac13f376dd3365621348bf0aacb.jpg

Завтрак:

  • чай, можно чёрный;
  • салатик из овощей с ложечкой оливкового маслица.

Ланч:

  • горстка ягод;
  • один цитрусовый фрукт.

Обед:

  • варёная куриная грудка;
  • тарелочка гречки на гарнир;
  • сок без сахара.

Полдник:

  • порция творожка;
  • несколько сухофруктов — чернослив, изюм, курага.

Ужин:

  • рыбка нежирная запечённая или варёная;
  • капустный салатик.

День третий

194bf9caf0a7894fa90f0fce6fd2c1f6.jpg

Завтрак:

  • запеканка из творожка;
  • кофе с обезжиренным молочком.

Ланч:

  • омлет из двух яичек;
  • стаканчик молочка.

Обед:

  • овощной супчик;
  • пара кусочков хлебца с отрубями.

Полдник:

  • салатик, можно греческий;
  • минералка без газа.

Ужин:

  • тушёные овощи;
  • варёная говядинка.

Комбинируя продукты, можно организовать себе меню на более длительный период.

Чтобы понизить холестерин, можно употреблять в пищу такие продукты, как чеснок, плоды авокадо, черноплодку, морскую капустку, рыбий жир и другие полезные ингредиенты.

«Рыбий жир в капсулах: помощь в похудении, и не только»

Послесловие

c579fe508bd575385a603f4e8ec02f67.jpg

Как видишь, гиполипидемическая диета — не совсем полноценный рацион. Учитывая небольшие размеры порций, данный рацион можно смело признать низкокалорийным. Если ты пересчитаешь калораж и сверишься с тем количеством килокалорий, которое необходимо тебе (вычисляется при помощи калькуляторов для тела), то ты увидишь, что сил на занятия спортом не останется. А без гимнастики и спорта хорошей фигуры тебе не видать.

«Низкокалорийные продукты для похудения — список, таблицы, калькуляторы и рецепты»

Поэтому придерживаться данного способа питания долгое время, не имея на то прямых указаний медика, не следует. Тем более, что он и дорогостоящий, учитывая потребность в фруктах и овощах в зимний период или морепродуктов и рыбы.

Для того, чтобы вернуть себе здоровье, безопасно похудеть и уменьшить холестерин в крови, есть способ не менее надёжный. И ты можешь им воспользоваться, приобретя мой видео.

В этом Курсе я расскажу тебе, как можно без диет и таблеток избавляться от ненавистных килограммов, не отказывая себе в возможности вкусно кушать. В любой точке земного шара, тебе достаточно сделать несколько кликов — и получить проверенное мной руководство к действию.

Что нужно знать о диете

Соблюдение диетического питания в рамках гиполипидемической диеты позволяет добиться видимых результатов уже спустя месяц. На скорость избавления от килограммов влияет выбранное меню, а также начальный вес пациента. Чем больше лишних килограммов, тем быстрее они будут уходить.

За сложным названием диеты скрывается специальный лечебный рацион питания, который разрабатывался специально для пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Часто данный план питания назначается больным со следующими проблемами:

  • Проблемы с кровообращением;
  • Ожирение на запущенных стадиях;
  • Почечная недостаточность;
  • Пиелонефрит.
Читайте так же:  Нормальные показатели сахара и холестерина в крови

Соблюдение диеты позволяет нормализовать содержание сахара в крови и избавиться от вредного холестерина. Такой эффект достигается за счет исключения из ежедневного рациона питания продуктов, которые содержат в составе животные жиры, простые углеводы, сахар и соль в большом количестве.

Вместе с холестерином из организма выводятся шлаки и токсины, снижается вес, улучшается настроение.

Соблюдение диеты также является отличной профилактикой указанных выше заболеваний.

Что нельзя включать в меню гиполипидемической диеты

При соблюдении гиполипидемической диеты запрещено употреблять в пищу следующие продукты, богатые насыщенными жирами:

  • Жирные молокопродукты и молоко. Запрещены жирные сливки, сгущенное молоко, сметана, творог, сыр, кефир, мороженое, йогурт, простокваша, молочный коктейль, а также каши, приготовленные на молоке;
  • Маргарины, кулинарный и свиной жир, пальмовое и кокосовое масло;
  • Баранина и свинина, а также продукты из них (ветчина, грудинка, бекон, шейка, карбонат, окорок, различные копчености, сало и продукты, в которые они могут входить). Нельзя употреблять сардельки, вареные колбасы, бифштексы, котлеты, сосиски, мясные консервы, фрикадельки, а также жирные мясные бульоны;
  • Красное мясо птицы и кожа;
  • Различные субпродукты (печень, мозги, легкие, почки);
  • Осетрина, крабы, раки, моллюски, креветки, печень и икра рыб;
  • Кондитерские и хлебобулочные изделия из муки высшего сорта (пирожные, бисквиты, торты), так как в их составе присутствуют сахар, яйца и молоко;
  • Сахар;
  • Любые макаронные изделия;
  • Яйца;
  • Зерновой кофе, какао, шоколад;
  • Сладкие газированные напитки и алкоголь (сладкие крепленые вина, пиво, ликеры).

Примерное меню на неделю

Гиполипидемическая диета предполагает 5-разовое питание. Каждый день необходимо употреблять определенное количество разных продуктов. И обязательно придерживаться всех предписаний и требований. Только так вам удастся достичь максимальных результатов.

День первый

  1. Первый завтрак включает отварную овсяную кашу (обязательно на воде) и стаканчик зеленого чая.
  2. На второй завтрак можно съесть фруктово-ягодный салат (фрукты по желанию, но низкокалорийные), весом 250 граммов.
  3. В обед употребите рисовую кашу (200 г), перец, фаршированный овощами (всего 100 г) и сок из яблок.
  4. На полдник отдайте предпочтение 1 груше и хлебному сухарику.
  5. На ужин сварите овощной борщ.

День второй

  1. Утром съешьте овощной салат с оливковым маслом (250 грамм) и выпейте черный чай.
  2. На ланч побалуйте себя сливой и грейпфрутом.
  3. В обед отварите филе курицы и гречневую кашу. Порция должна весить не больше 200 граммов. Сделайте персиковый фреш.
  4. На полдник употребляйте сухофрукты (250 г).
  5. На ужин запеките жирную рыбу и сделайте овощной салат. Запить нужно минеральной негазированной водой.

День третий

  1. После пробуждения побалуйте себя порцией (250 грамм) творога обезжиренного, запейте зерновым кофе без сахара.
  2. На второй завтрак ешьте манго и другие фрукты, пейте зеленый чай.
  3. В обед приготовьте суп только из овощей (порция 300 г), и позвольте себе съесть 2 ломтика ржаного хлеба.
  4. На полдник выпейте стакан минерализованной воды без газа и съешьте салат «Греческий».
  5. На ужин – вареная говядина и потушенные овощи. В общей сложности блюдо 400 граммов. Пить можно минералку.

День четвертый

  1. К завтраку приготовьте стандартную порцию каши из риса бурого цвета, запейте манговым соком.
  2. На второй завтрак позвольте себе несколько крекеров и 1 апельсин.
  3. На обед приготовьте овощной борщ, запейте чашкой черного чая.
  4. На полдник – салат с морской капустой.
  5. На ужин – сок и овсяная каша.

День пятый

  1. К завтраку сварите пшенную кашу и выпейте зеленый чай.
  2. Ко второму завтраку сделайте натуральный сок и съешьте парочку мандаринов.
  3. На обед снова овощной борщ, но с добавлением небольшого количества постной говядины, черный чай.
  4. Полдник включает фруктово-ягодный салат.
  5. Ужин – паровая жирная рыба, стакан минерализованной воды.

День шестой

  1. На завтрак отварите гречневую кашу на воде (200 грамм) и выпейте чашечку чая зеленого сорта.
  2. Для второго завтрака приготовьте салат из морской капусты и любой натуральный сок.
  3. К обеду сварите грибной суп и рыбу, запейте минералкой.
  4. На полдник заварите зеленый чай, добавьте в него ложечку мёда. Съешьте 1 яблоко (желательно зеленое).
  5. Ужин включает отварной картофель и овощной салат, натуральный сок (всё по 250 граммов).

День седьмой

  1. Для завтрака вам понадобится растворимый кофе и овсяная каша.
  2. Для второго завтрака – чай зеленого сорта, пара персиков.
  3. На обед сварите русские щи с куриным филе, запейте минеральной водой без газа.
  4. На полдник предпочтение отдайте кефиру (жирность максимум 1,5%) и орехам.
  5. На ужин протушите овощи и выпейте сок.

Гиполипидемическая диета меню на неделю

Первый день

Как и многие другие системы питания, на гиполипидемической диете меню предусматривает достаточно разнообразное. В начале ее соблюдения можно побаловать себя сырниками и стаканом апельсинового фреша на первый завтрак, салатом со свежих овощей – на второй. Обед дебютного дня может состоять из сладкого перца, фаршированного рисом и мясом, полдник – из яблока и двух тостов, а ужин – из легкого вегетарианского борща.

Второй день

Овощной салат, заправленный оливковым маслом, и чашка некрепкого чая – лучший вариант утреннего рациона. Немного погодя можно перекусить грейпфрутом или сливами, а в обед съесть порцию отварной курицы и гречневую кашу. На полдник сойдет нежирный творог с ягодным джемом, а на ужин – запеченная рыба с зелеными овощами.

Третий день

На третий день соблюдения диеты рекомендуется позавтракать творожной запеканкой и свежими яблоками. Дополнительно допустимо выпить несладкий кофе с молоком. Немного погодя можно подкрепиться омлетом с порцией зеленого чая, а в обед – овощным супом с двумя ломтиками ржаного хлеба. Полдник может состоять из греческого салата, а последний прием пищи – из отварной говядины с тушеными овощами.

e9cafea9c82b78ca24fd670d36407eb3.jpg

Четвертый день

Оптимальное меню четвертого дня диеты:
Первый завтрак: сваренная на молоке овсянка и зеленый чай.
Второй завтрак: фруктово-ягодный салат.
Обед: голубцы с овощами и куриным мясом, яблочный фреш.
Полдник: один банан.
Ужин: овощи по-итальянски.

Пятый день

Пшенная каша и зеленый чай на первый завтрак и несколько мандаринов на второй – хороший старт для пятого дня диетических испытаний. Днем желательно отведать борща с куском нежирной говядины, а на полдник съесть салат из морской капусты. За три-четыре часа до сна можно полакомиться паровой рыбой и выпить стакан минералки.

Шестой день

После пробуждения следует отведать небольшую порцию гречневой каши и выпить стакан чая. Через пару часов можно перекусить крекерами и апельсином. Суп с грибами и кусочек вареной рыбы – отличный вариант для обеда. Утолить голод по прошествии времени рекомендуется зеленым яблоком, а поужинать – спагетти с куриным мясом и салатом из свежих овощей.

Седьмой день

Примерный рацион седьмого дня диеты:
Первый завтрак: каша из бурого риса, манговый сок.
Второй завтрак: зеленый чай и два персика.
Обед: щи, отварные креветки и два ломтика ананаса.
Полдник: нежирный кефир и горстка орешков.
Ужин: овощное рагу и стакан вишневого фреша.

4cfb8fa401192b05a98aa762c269710e.jpg

Основные принципы диеты

Рациональное питание – основной принцип, которому следует гиполипидемическая диета. Правила питания и рецепты разработаны профессиональными диетологами. Все употребляемые в пищу продукты должны иметь низкую калорийность и быть питательными. Потребление животных жиров должно сводиться к минимуму. Полиненасыщенные жиры, содержащиеся в морепродуктах и растительных продуктах, наоборот, должны использоваться в пище чаще.

b23c27b185e4b248370583f0fb615730.jpg

Важную роль в диете играют белки. Так, при выборе мяса стоит отдавать предпочтение тому, которое содержит минимум жира. Кожа мясных продуктов не должна использоваться в пищу. Жарка в масле также запрещена. Предпочтение лучше отдавать индейке или курице. Идеальным выбором станет мясо рыбы, которое рекомендуется отваривать или делать на пару, подавая на стол с овощными гарнирами.

Ежедневно в рацион должны входить сложные углеводы. Это могут быть фрукты, овощи, а также зерновые. Рекомендуется потреблять отрубной или ржаной хлеб. Кондитерская и сдобная продукция должна быть также исключена из рациона, если назначается гиполипидемическая диета. Меню также не предусматривает употребления сливочного масла, майонеза и других жирных молочных продуктов.

b5c066c7c0ef0e6149cffbba4f00306d.jpg

Большое значение имеет периодичность приема пищи. Она должна употребляться небольшими порциями, в течение всего времени, на протяжении которого соблюдается гиполипидемическая диета. Правила питания также не предусматривают приемов пищи в вечернее время, после 18:00. Однако, если чувство голода дает о себе знать, можно выпить немного кефира или съесть яблоко.

Читайте так же:  Анализы крови при сахарном диабете, показатели нормы

Гиполипидемическая диета меню на неделю

День Меню
1 день Завтрак: овсяная каша на воде (без масла), зелёный чай.Перекус: овощной салат (лучше с оливковым маслом).

48234985a557d629e05a85e48a330f61.jpg

Обед: фаршированный перец, компот.

Полдник: тост с джемом, 1 фрукт (кроме банана).

Ужин: борщ вегетарианский с нежирной сметаной.

2 день Завтрак: салат из свежих овощей.Перекус: любой фрукт (лучше грейпфрут).

Обед: курица отварная, гречка или рис (по желанию).

Полдник: нежирный творог.

Ужин: запечённая рыба, винегрет.

3 день Завтрак: отварной рис с сухофруктами.Перекус: любой фрукт, зелёный чай.

018281ec251cca9d35ba48f7f1b3bb9c.jpg

Обед: овощной суп, хлеб с отрубями.

Полдник: салат греческий.

Ужин: запечённая (или на гриле) белая рыба.

4 день Завтрак: омлет из двух белков.Перекус: стакан нежирного йогурта или кефира.

Обед: вегетарианский борщ, чёрный чай.

Полдник: запечённые куриные тефтели.

Ужин: овощи на гриле.

5 день Завтрак: каша пшенная на воде с тыквой.Перекус: орехи и сухофрукты.

199c7ef2e21fad4960e21b008cb8ab70.jpg

Обед: суп грибной, отварная говядина.

Полдник: салат фруктовый с добавлением ягод.

Ужин: отварной картофель, рыба на пару.

6 день Завтрак: рисовая каша на воде, фруктовый сок.Перекус: стакан нежирного йогурта или кефира.

Обед: постные щи, отварная куриная грудка.

Полдник: любой фрукт, зелёный чай.

Ужин: запечённая рыба, овощная нарезка.

7 день Завтрак: овсяная каша на воде с мёдом.b56fab9198a412c633420d25719194cd.jpg

Перекус: любой фрукт (лучше цитрусовый).

Обед: суп-пюре из картофеля с грибами.

Полдник: салат греческий с брынзой.

Ужин: паровые куриные котлеты, гречка.

При выходе из гиполипидемической диеты следует руководствоваться нехитрыми правилами. Не стоит по окончании диеты набрасываться на запрещённые до этого продукты. Попробуйте потихоньку добавлять в свой рацион то, что вам особенно хотелось во время диеты.

Например, шоколад можно добавить в утренний приём пищи, а домашний творог лучше оставить на обед, при этом желательно, чтобы это были разные дни. Но помните о разумных количествах! От жареного всё-таки лучше отказаться или свести его употребление к минимуму.

Примерное меню на неделю

Диетическое меню состоит из простых рецептов, приготовление еды по которым не отнимет много времени. Небольшие порции полезных продуктов позволят человеку чувствовать легкость. Соблюдая меню гиполипидемической диеты, не стоит допускать чувства голода. Если оно появляется, рекомендуется легкий полезный перекус одним из разрешенных продуктов. Дальше читайте примерное меню гиполипидемической диеты на неделю, которое поможет достигнуть хорошего результата в похудении и оздоровлении.

Понедельник

  • Завтрак — 200 грамм отварной овсянки, чашка теплого зеленого чая.
  • Ланч — фруктово-ягодное ассорти (250 г).
  • Обед — стакан яблочного сока, фаршированный перец – штука, отварной рис (до 200 грамм).
  • Полдник — тост из ржаного хлеба, яблоко.
  • Ужин — тарелка овощного борща.

Вторник

  • Завтрак — тарелка овощного салата с оливковым маслом, чай или вода.
  • Ланч — грейпфрут, 3 сливы.
  • Обед — овощной суп, зерновой хлеб.
  • Полдник — сухофрукты (до 250 г).
  • Ужин — филе рыбы на пару с овощным салатом, стакан воды.

Среда

  • Завтрак — творог (до 260 грамм), чашка кофе не натурального.
  • Ланч — фруктово-ягодное ассорти (250 г).
  • Обед — апельсиновый сок, гречка, кусок куриной грудки (100 грамм).
  • Полдник — порция греческого салата.
  • Ужин — говядина отварная (до 200 грамм) с гарниром из тушеных овощей, вода.

Четверг

  • Завтрак — 200 грамм отварной овсянки, чашка теплого зеленого чая.
  • Ланч — фрукт, несколько крекеров.
  • Обед — тарелка овощного борща.
  • Полдник — морская капуста (200 грамм).
  • Ужин — филе рыбы на пару, минеральная негазированная вода.

Пятница

  • Завтрак — небольшая порция пшенной каши, чай.
  • Ланч — 2 мандарина, натуральный сок.
  • Обед — борщ на вторичном бульоне, чай или вода.
  • Полдник — сухофрукты (250 грамм).
  • Ужин — тарелка овощного салата.

Суббота

  • Завтрак — апельсиновый сок, 200 г каши из бурого риса, заправленной медом.
  • Ланч — фрукт и чай.
  • Обед — зерновой хлеб, постный суп.
  • Полдник — фруктовый салат с ягодами.
  • Ужин — небольшая порция овощного салата, 2 отварных картофелины среднего размера, сок.

Воскресенье

  • Завтрак — творог (до 260 грамм), чашка чая.
  • Ланч — фруктово-ягодное ассорти.
  • Обед — щи с куриной грудкой, вода или чайный напиток.
  • Полдник — горсть орехов, стакан кефира.
  • Ужин — тарелка тушеных овощей, натуральный сок.

Длительность гиполипидемической диеты – от 1 до 3 месяцев в зависимости от цели. На протяжении этого времени стоит питаться рекомендованными продуктами и принимать витамины. Людям, которым гиполипидемическая диета показана по состоянию здоровья, лучше придерживаться лечебного питания как можно дольше, а худеющие могут перейти на обычный здоровый рацион уже через месяц.

Меню на неделю

Из вышеуказанных продуктов для гиполипидемической диеты возможно составить рациональное меню. В результате снизится холестерин и улучшится самочувствие. Количество порций должно быть не менее 4-5 в день. Кроме главных приемов пищи, еще есть перекусы. Они состоят из фруктов, коктейлей или салатов с молочными продуктами.

Меню на неделю для гиполипидемической диеты имеет следующий вид:

День недели Завтрак Ланч Обед Полдник Ужин
Понедельник Овсяная каша на воде и зеленый чай Фрукты или стакан обезжиренного кисломолочного напитка Тушеные болгарские перцы и кабачки, можно добавить немного вареного филе курицы Бутерброд из ржаного хлеба и овощей Обезжиренное мясо с кефиром
Вторник Чашка отрубей с сухофруктами и травяным чаем Стакан обезжиренного натурального йогурта с ягодами Вареная гречка с курицей Творог с зеленью Творожная запеканка без сахара, но можно добавить банан или грушу
Среда Омлет с тушеными овощами Тосты из ржаной муки и джем Овощной суп с куриными фрикадельками Греческий салат с оливковым маслом Запеченная рыба
Четверг Обезжиренный творог с изюмом и зеленый чай Стакан обезжиренного кисломолочного напитка Рис на воде с кусочком вареного филе курицы или индейки Фруктовый салат с лимонным соком Запеченные перцы и кефир
Пятница Ржаные тосты с медом и кофе Грейпфрут Фруктово-творожная запеканка Огурцы или томат с вареным яйцом Овощной салат с заправкой из масла оливы
Суббота Грейпфрут и горячий кофе Омлет Гречка с рыбными котлетами Греческий салат с брынзой Запеченная рыба с овощами
Воскресенье Овсянка на воде со свежевыжатым соком Стакан кисломолочного напитка Пшенная каша с сухофруктами Грейпфрут

Меню гиполипидемической диеты

Представлено примерное недельное меню для похудения на гиполипидемической диете. Если вы придерживаетесь такого питания с лечебной целью, составлять рацион обязательно нужно с помощью вашего доктора.

Понедельник
Завтрак: овсянка на воде (около 200 г в готовом виде); зеленый несладкий чай.
Перекус: салат фруктово-ягодный (общий вес — до 250 г).
Обед: фаршированный перец (100 г); 200 г пустого риса и яблочный сок (200 мл).
Полдник: любой фрукт.
Ужин: до 300 мл вегетарианского борща.

Вторник
Завтрак: салат из овощей и зелени, сбрызнутый маслом оливы (вес порции около 250 г); чашка черного чая.
Перекус: сливы (3-4 шт.) или один грейпфрут.
Обед: грудка курицы в отварном виде (100 г); гречка (200 г); стакан персикового или другого фруктового сока.
Полдник: около 30 г сухофруктов.
Ужин: запеченная нежирная рыба (200 г) и какой-то некрахмалистый овощ или пара столовых ложек овощного салата.

Среда
Завтрак: нежирный творог (200-250 г); чашечка чая или заварного кофе.
Перекус: любой фрукт с зеленым чаем.
Обед: овощной нежирный суп и пара кусочков зернового хлеба.
Полдник: около 250 г греческого салатика.
Ужин: тушеные некрахмалистые овощи (до 200 г); такое же количество отварной или запеченной говядины.

Четверг
Завтрак: 200 вареного на воде риса; стакан любого фруктового сока.
Перекус: апельсин; парочка постных крекеров.
Обед: 300 г вегетарианского борща; чашка черного несладкого чая.
Полдник: морская капуста (до 200 г).
Ужин: 200 г овсянки на воде; стаканчик любого фруктового сока.

Пятница
Завтрак: порция пшенной каши (150-200 г); зеленый чай.
Перекус: 2 мандаринки; стакан любимого сока.
Обед: тарелка борща с нежирной говядиной; черный чай.
Полдник: салат фруктово-ягодный (200 г).
Ужин: 200-250 г паровой рыбы.

Суббота
Завтрак: до 200 г вареной гречки и чашка черного чая.
Перекус: морская капуста; стакан любимого сока.
Обед: тарелка грибного нежирного супа; рыба отварная или запеченная (до 150 г).
Полдник: зеленое яблочко; чашка зеленого чая.
Ужин: 200-250 г отварного картофеля без соли; несколько столовых ложек овощного салата с обилием зелени.

Воскресенье
Завтрак: овсянка на воде (200 г); любой чай или черный кофе.
Перекус: 2 персика; зеленый чай.
Обед: щи с филе курицы (около 300 мл).
Полдник: стаканчик нежирного кефира; горсть любых орехов.
Ужин: тушеные некрахмалистые овощи (до 200 г); стакан любого сока без сахара.

Калькулятор нормы потребления калорий

Пол * Мужской

Женский

Вес * кг
Рост * см
Возраст * лет
Грудное вскармливание * нет

1-6 мес

7-12 мес

Выберите уровень активности *

Малоподвижный образ жизни

Отсутствие нагрузки

  • Сидячая работа
  • Отсутствие физической нагрузки или небольшая легкая нагрузка

Очень низкий уровень активности

  • Интенсивные упражнения не менее 20 минут от 1 до 3 раз в неделю. Например, езда на велосипеде, бег трусцой, баскетбол, плавание, катание на коньках, и т.д.
  • Если часто приходится ходить в течение длительных периодов времени при отсутствии тренировок.

Низкий уровень активности

  • Выполнение легких упражнений не менее 20 минут от 3 до 5 раз в неделю

Обычная физнагрузка

Умеренный уровень активности

  • Интенсивные упражнения от 30 до 60 минут от 3 до 5 раз в неделю

Средний уровень активности

  • Выполнение упражнений не менее 60 минут от 5 до 7 дней в неделю

Интенсивная физнагрузка

Высокая активность

  • Выполнение интенсивных упражнений не менее 60 минут от 5 до 7 дней в неделю или занятия 2 раза в день.
  • строительные работы (кладка, столярные изделия, просто физическая работа)
  • сельское хозяйство
  • ландшафтные работы

Экстремальная активность

  • 7 или более часов в неделю очень интенсивных упражнений
  • интенсивные занятия 2 раза в день
  • профессиональный спортсмен с несколькими тренировками в течение дня
  • тяжелая физическая работа

Режим расчета * Похудеть / Набрать / Поддерживать вес

на количество грамм в неделю

Дата начала *
Дата окончания *
Терять (набирать) в неделю * гр
Желаемый вес * кг
Рассчитать
* Обязательные поля для заполнения

Результат похудения

Если придерживаться данного метода похудения, то диета дает неплохие результаты. Гиполипидемическая система позволяет убрать до 10 кг лишнего веса. За время диеты улучшается самочувствие и настроение. Уходят боли из области сердца, прекращается одышка, больше нет недомоганий.

Но всех этих результатов получится достичь только через пару-тройку гиполипидемического питания. Проверить результат диеты можно, сдав анализ крови на уровень холестерина. А еще лучше сделать его до и после.

7c6eda9ec37f1a698137f29fe080068f.jpg

Но не стоит ожидать сразу быстрого похудения на этой диете. Это долгий и сложный процесс

Прежде всего, важно добиться улучшения самочувствия и здорового состояния организма. А уже затем ему будет легче терять лишний вес

Не менее важен выход из диеты. Постепенно нужно вернуться к привычному образу жизни. Однако принципы дробного и гиполипидемического питания следует сохранять для улучшения и продления результата. Специалисты рекомендуют составить свой будущий рацион по принципу «80 из 100», то есть сохранить на 80% систему диеты и разнообразить меню на 20%. Это поможет избежать срывов и психологического дискомфорта.

496f48803c1e76af5a97464a8a1f9da0.jpg

Рекомендуем прочитать о принципах похудения на гипохолестериновой диете. Из статьи вы узнаете о пользе гипохолестериновой диеты, разрешенных и запрещенных продуктах питания, примерном меню на неделю.

А здесь подробнее о механизме действия и эффективности гиполипидемических препаратов.

Гиполипидемическая диета помогает наладить работу организма, похудеть и укрепить свои системы. Она меняет принципы питания. Эта диета подходит как в лечебных целях, так и для улучшения внешнего вида и похудения.

Противопоказания к приему некоторых продуктов

Меню гиполипидемической диеты на неделю для женщин, которое будет расписано далее, составлено с учетом отказа от таких продуктов:

  • Хлебобулочной выпечки, пирожных, тортиков, кексов, печенья.
  • Картофеля – жареного, фри, чипсов.
  • Конфет, мороженого.
  • Сахара, джема, повидла, варенья.
  • Кисломолочной продукции с повышенным уровнем жирности, молочного крема, сгущенки.
  • Жирной части курицы, жирного мяса любого сорта.
  • Сырокопченых и полукопченых колбас, бекона, сала.
  • Фаст-фуда, пиццы.
  • Некоторой рыбы и икры.
  • Яичного желтка.
  • Морепродуктов: омаров, кальмаров, каракатиц, устриц, креветок и прочих моллюсков.
  • Консервированных солений с уксусом, копченостями.
  • Жира и масла, имеющих животное происхождение.
  • Субпродуктов: печенки, сердца, почек.
  • Крепкого кофе или чая.
  • Напитков газированного типа.
  • Алкоголя, слабоалкогольных напитков.
  • Жирных бульонов и холодца.
  • Чрезмерно острых пряностей.

Диета при повышенном холестерине

Чтобы избежать фатальных ошибок, сердечникам, диабетикам, людям с гипертонией соблюдение гиполипидемической диеты обязательно. Здоровым такое питание дарит долгую молодость, бодрость. При диете требуется понижение холестерина, который человек употребляет. Небольшие порции любимой пищи иногда не навредят, норма холестерина ежедневно – 500 мг. Не разрешается соблюдение диеты:

  • беременным и кормящим мамам;
  • людям с хроническими заболеваниями;
  • при недостатке кальция в организме;
  • больным сахарным диабетом;
  • всем, кому меньше 18 лет.

12b7cf6e6f31959ba12d0a202bdb58da.jpg

Принципы питания для снижения холестерина

Диета для снижения холестерина предусматривает правильное питание. Нельзя кушать еду с высоким уровнем углеводов и калорий. Снизить плохой холестерин легко, соблюдая простые правила диеты:

  1. Употреблять еду позже 7-8 вечера нельзя.
  2. Повышайте содержание клетчатки в рационе.
  3. Жареную пищу строго ограничьте: будучи на диете, лучше употреблять вареную, запеченную без масла, вредных добавок или на пару.
  4. Выпивайте много чистой жидкости (от 2-ух литров).
  5. Прием еды в течение дня при лечении должен быть дробным: лучше кушать 5-6 раз, но небольшими порциями.
  6. Уровень калорийности, который нельзя превышать – 1200.
  7. Подкрепите диету физическими нагрузками.

Меню на неделю

Разберитесь, что снижает холестерин. Стандартный рацион распределяется на неделю приблизительно так:

Гиполипидемическая диета список продуктов

Использование правильных продуктов для готовки повседневных блюд – это залог успешного результата по завершению гиполипидемической диеты. Ниже представлено три списка, которые помогут сориентироваться в составлении собственного меню для лечебного питания. Рассмотрим список разрешенных и запрещенных продуктов гиполипидемической диеты.

Запрещенные продукты

Отказ от некоторых видов пищи поможет значительно снизить холестериновый уровень в крови, улучшить самочувствие и очистить организм от шлаков. Далее представлен перечень продуктов, которые содержат большое количество животных жиров, холестерина, а также простых углеводов. Составлять гиполипидемическое меню необходимо с учетом этого списка.

  • молочные и сладкие молочные продукты;
  • маргарин, пальмовое, кокосовое масло, кулинарный жир;
  • мясные жирные бульоны, копчености, мясо с высоким содержанием жирности, субпродукты (печень, мозги, легкие);
  • кожа птицы (куриная, утиная);
  • красное мясо;
  • макароны;
  • фастфуд и полуфабрикаты;
  • рыбная икра и печень;
  • морепродукты: осетрина, моллюски, креветки, крабы, раки;
  • майонез, другие жирные соусы;
  • яйца;
  • белый хлеб, кондитерские изделия, сахар, шоколад;
  • кофе;
  • газировки;
  • алкогольные напитки.

Рекомендуемые продукты

Заменив жирную и вредную еду на полезные блюда из рекомендуемых продуктов, человек ощутит разницу в самочувствии уже через несколько неделю после начала диеты

Особое внимание стоит уделить пище, которая содержит полезные микроэлементы, витамины, клетчатку, сложные углеводы. Свежие растительные продукты – основа гиполипидемического рациона

Перечень рекомендуемой пищи для диеты:

  • свежие овощи с малым содержанием крахмального вещества (капуста, редис, огурцы, цукини, помидоры);
  • ягоды, фрукты (яблоки, грейпфруты, груши);
  • зелень – петрушка, сельдерей, шпинат, салат;
  • лук и чеснок;
  • морская рыба;
  • морская капуста;
  • свежевыжатые соки, несладкие морсы, чистая вода;
  • овсяная каша или пшено;
  • бобовые продукты – для восполнения запаса белка;
  • оливковое, подсолнечное, рапсовое масла.

Продукты, которые можно употреблять с ограничением

В умеренных количествах при гиполипидемической диете человеку допустимо употреблять не только строго рекомендованные продукты, составляющие основу рациона. Для людей, которые прибегают к такому питанию не с целью похудения, а для оздоровления, отказываться от ржаного хлеба не нужно, а макаронные изделия с рисом можно есть дважды в неделю. Список допустимых продуктов для гиполипидемической диеты:

  • картофель;
  • липовый мед;
  • говядина, птичье мясо отварное или на пару;
  • зеленый и черный чай без сахара, растворимый кофе;
  • некоторые сорта орехов: миндаль, фундук, грецкий;
  • нежирный кефир и творог;
  • речная рыба;
  • вторичный бульон после варки нежирного мяса;
  • грибы;
  • небольшое количество приправ;
  • гречка;
  • ржаной хлеб, тосты из него;
  • куриные яйца.

Отличительные особенности

Несмотря на перечисленные свойства, которые не несут вреда человеческому здоровью, человеческий холестерин существенно отличается от жиров в организме зверей. Для животных свойственно прекращение самостоятельной выработки холестерина, если он в чрезмерном количестве поступает с едой. Человеческий организм не может регулировать холестерин, как зверь. Постоянное употребление жирных и высококалорийных пищевых продуктов приведет к тому, что уровень холестерина будет повышаться, многократно увеличивая риск развития заболевания сердца и сосудов. Причем опасность несет не холестерин, а избыток этого вещества, который приводит к нарушению равновесия холестериновых фракций.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector